12/3/2007 - EV YAPIMI ÇİKOLATA

Yine uzun zamandır bloğuma bir şeyler ekleyemedim...Şikayetim hep zamansızlık ama bu sıralarbirde diyet olayları eklendi. Eee malum yaz geliyor.. Evde böyle şeyler deneyince dayanamıyorum. Onun için bende yapmayayım daha ii diyorum e bu seferde bloğuma ekleyecek bir şeyler bulamıyorum. Uzun süredir denemek istediğim bir tarifti. Yapmaya karar verdim ama malzeme sıkıntısı ortaya çıktı.. Bende elimdekilerle denedim tadı nefisti..ama ilk deneme biraz hüsran oldu...onun için benim gibi uyanıklık yapıp olur olur demeyin...Olmuyomuş

1 kutu kremayı ısıtıyoruz ve sıcakken içine 200 gr çikolata ilave ediyruz.. Malzeme yok derken şu pasta yapımında kullanılan kuvertur çikolatalardan bahsettim. Onlar çok başarılı oluyor. Pasta denemelerimde hep onu kullanıyorum. ben bitter çikolata kullandım baktım yetmiyor bir parça sütlü çikolata o da yetmedi üstünü süslemek için hazırladığım işte o çikolatanın (kuvertur) beyazı vardı ondanda ilave etiim.. Biraz karışık bi şey oldu ama oldu.. Kremanın sıcaklığıyla çikolatalrımızı eritiyoruz 1 tatlı kaşığı tereyağ ilave ediyoruzz ve 45 dak 1 saat kadar soğumasını bekliyoruz.. (serin bir ortamda ) Daha sonra elimize alıp çok oynamadan şekil verip üzerlerini süslüyoruz..Beyaz çikolata , hindistan cevizi vs..

Sanırım dolapta 1 gün beklese güzel olur.. ama biz dayamadık

2007-05-19 17:24:29 - banada beklerim

2007-04-19 13:47:58 - mmmmmmmm

2007-04-16 22:23:18 - nerelerdesinnnnn

2007-04-03 09:09:20 - günaydınnn

2007-03-31 00:41:26 - kandil

2007-03-15 01:11:13 - mmmm

2007-03-13 13:18:03 - selam

2007-03-13 09:37:24 - merhaba

2007-03-13 09:17:39 - slm

2007-03-13 00:02:32 - mmm